Seminario "Tecnologías exponenciales. El caso de las proteínas ¿carne?" organizado en la Universidad Nacional de Córdoba.
- Programa Campo Directo. Acceso a la nota.
Seminario "Tecnologías exponenciales. El caso de las proteínas ¿carne?" organizado en FAUBA:
- Programa Bichos de Campo. Acceso a la nota.
Entrevista sobre las tecnologías disruptivas en la producción de carne y la evaluación de su impacto en Argentina:
- Por Cristian Mira a Gabriel Delgado en La Nación. Acceso a la nota.
Encuesta sobre percepción de la carne cultivada en Argentina. Repercusiones sobre informe publicado por Fundación CEDEF:
- Revista sobre la industria cárnica de América Latina, Carnetec . Acceso a la nota.
- Agrofy News. Acceso a la nota.
Exposición de Hernán Jaramillo y Thomas Bowman durante las Jornadas de Inmersión en AgTech de Silicon Valley Forum realizadas en Rosario. Noviembre de 2018.
• Hernán Jaramillo - Vice presidente, desarrollo de negocios de JUST Inc. Ver video
• Thomas Bowman - Director of product development. Mission Barns. Ver video
• Diego Gauna - Director del Instituto de Prospectiva y Políticas Públicas del INTA. Ver video
Lanzamiento de Granja Celular, primera startup argentina dedicada a la producción de carne sintética.
En La Nación, noviembre de 2018.
https://www.lanacion.com.ar/2190924-como-es-carne-sintetica-se-presentara-hoy
Uber y Carne Sintética: tecnologías diferentes, debates similares.
Por Gabriel Delgado y Delfina Tropeano.
En Revista Horizonte A, enero de 2018.
https://horizonteadigital.com/uber-y-carne-sintetica-tecnologias-diferentes-debates-similares/