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Agricultura celular

Encuesta sobre carne cultivada

Muchos desarrollos e investigaciones vienen realizándose en el mundo para, mediante la reproducción de tejido en laboratorio, producir carne para el consumo. Fundación CEDEF ha puesto on line una encuesta en relación al tema. En las Jornadas de Inmersión en AgTech de Silicon Valley Forum realizadas en Rosario 6 y 7 de noviembre, participaron panelistas destacados en estos desarrollos en Estados Unidos que despertaron gran interés; además, aparecen proyectos nacionales y regionales sobre la temática. Hernán Jaramillo, vicepresidente de desarrollo de negocios de Just Inc Continue Reading